Pistacchio Day
Il 26 febbraio si celebra la Giornata Internazionale del pistacchio. Forse non tutti conoscono le tante proprietà benefiche del pistacchio, come ad esempio il favorire la prevenzione dell’obesità, grazie al rilascio di importanti antiossidanti e polifenoli durante la digestione. I pistacchi aiutano anche ad abbassare il colesterolo cattivo, sono nutrienti e ricchi di energia, hanno un alto potenziale antiossidante e anti-infiammatorio.
Tra le tante ricette con il pistacchio come ingrediente presenti sul web abbiamo scelta questa dalla pagina YouTube di
“FATTO IN CASA DA BENEDETTA”: CHEESECAKE AL PISTACCHIO >> www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/cheesecake-al-pistacchio/