Festa del Tartufo Bianco a Casale Monferrato (AL)

Sabato 27 e domenica 28 novembre Casale ospita la prima Festa del Tartufo Bianco del Castello del Monferrato.

Il 27 e il 28 novembre 2021 a Casale Monferrato va in scena la Festa del Tartufo Bianco, con stand gastronomici, artigianali e produttori di vino. Tra gli appuntamenti quello all’Enoteca Regionale del Monferrato con degustazioni di vini e distillati. Tra i piatti da assaggiare mentre si passeggia, da provare la battuta con spuma di robiola e nocciole, fonduta al raschera, cardi e croccante ai topinambour e agnolotti al tartufo. Oltre al buon cibo e al buon vino, i visitatori potranno assistere a conferenze e guardare film documentari con protagonista il tartufo e l’universo che gli gira intorno.

Info
www.festadelvinodelmonferrato.it/festa-del-tartufo-bianco/