Sagra dei Sparasi de Mambrotta (VR)
Dal 22 aprile al 3 maggio 2020, a San Martino Buon Albergo (VR), va in scena la Sagra dei Sparasi de Mambrotta.
La Sagra dei Sparasi de Mambrotta è l’opportunità di degustare il tipico prodotto di questa terra, conosciuto in tutta la provincia di Verona e non solo. Di asparago a Mambrotta si inizia a parlare già alla fine dell’Ottocento, ma bisogna aspettare il dopoguerra per vedere le prime coltivazioni di asparago destinate a un mercato di largo consumo. Il consiglio è di assaggiare il piatto tipico “ovi e sparasi“.
Info
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http://www.sagradeisparasi.it/
info@sagradeisparasi.it
